Lassen Sie niemals zu, dass Ihr hartes Training aufgrund einer schlechten Ernährungsstrategie umsonst ist. Ernährung ist wichtig geworden, dass sie neben Training und Technik als dritte Säule des Profiradsports angesehen werden.
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Revolution in der Kohlenhydrateinnahme bring den "Turbo" ins Profi-Radsport. Wie kann es sein, das Profi Rennfahrer heutzutage solche Leistungen abrufen können? Durchbrüche in der Ernährungswissenschaft haben es Radfahrern ermöglicht, mehr Kohlenhydrate pro Stunde als je zuvor zu sich zu nehmen.
In den letzten fünf oder sechs Jahren hat sich die Kohlenhydrataufnahme extrem verändert. Fahrer können jetzt viel mehr Kohlenhydrate zu sich nehmen, fast doppelt so viel wie zuvor. Das wirkt sich massiv auf die Leistung, aber auch auf die Regeneration aus. Das ist einer der Hauptgründe dafür, dass Radfahrer über so lange Zeit eine so hohe Leistung erbringen und diese Tag für Tag reproduzieren.