Kaj pravi znanost o kolagenu za športnike?
Za mišično-skeletna
tkiva je značilno dejstvo, da so v veliki meri sestavljeni iz kolagena.
Kolagen je strukturna beljakovina, ki igra pomembno vlogo pri trdnosti
in elastičnosti tkiv. Ko se ta tkiva poškodujejo, bodisi zaradi
preobremenitve ali zaradi kontaktov, telo potrebuje posebne
aminokisline, da obnovi in okrepi kolagen v teh tkivih. Za proizvodnjo
kolagena so pomembne predvsem aminokisline prolin, L-hidroksiprolin in
glicin.
Zaužitje želatine 1 uro pred vabo izboljša sintezo kolagena zaradi
največje razpoložljivosti gradnikov za sintezo kolagena v času treninga.Nedavne raziskave, v
katerih so preučevali kite, so pokazale, da zaužitje 15 g želatine v
kombinaciji s 50 mg vitamina C spodbuja sintezo kolagena v tetivah
Glede na metaanalizo prejšnjih raziskav obstaja dovolj dokazov, da lahko dodatek kolagena pomaga zmanjšati simptome bolečine pri ljudeh z osteoartritisom, stanjem, pri katerem začne hrustanec v sklepu razpadati. Torej, če imate ostre bolečine v sklepih ali ste nagnjeni k dolgotrajnim bolečinam v mišicah po treningu/tekmovanju, vam lahko jemanje kolagena nekoliko olajša te bolečine in vam pomaga hitreje okrevati po napornih treningih ali tekmovanjih.
Priporočamo uporabo izdelkov s hidroliziranim kolagenom, kar je ključnega pomena, saj se verige aminokislin razgradijo, da se lažje absorbirajo. Raziskave kažejo, da se hidroliziran kolagen, ki tvori verige aminokislin (peptide), lahko nedotaknjen absorbira skozi prebavni trakt in vstopi v krvni obtok. Tako hitreje prispe do svojega ciljnega tkiva, kot je na primer koža.
