Kofein (1,3,7 – trimetilksantin) je naravni alkaloid. Prisoten je v listih, plodovih, semenih itd. različnih rastlin, kot sta kava in čaj. Je najbolj raziskan in pogosto uporabljen dodatek za izboljšanje učinkovitosti. Kofein izboljša aerobno vzdržljivost, mišično vzdržljivost, moč, eksplozivno moč, hitrost ter fokus in koncentracijo.
Hitrejša poraba maščobe in povečanje zmogljivosti
Kofein je pogosto opisan kot najpogosteje uporabljen stimulans na svetu. Je stimulans, ki ga najdemo v različnih živilih in pijačah. Kofein se naravno nahaja v več kot 60 rastlinah. Glavni viri kofeina v prehrani so kava, čaj (zeleni in črni), mate čaj in kakav. Po zaužitju kofein doseže najvišjo raven v krvi po 30-60 minutah. Nekatere učinke kofeina je mogoče občutiti hitro po zaužitju, in sicer izboljšana mentalna budnost, zmanjšan občutek utrujenosti in zmanjšana zaspanost. Določene pozitivne učinke kofeina pa ne moremo občutiti takoj, in sicer povečana porabo energije (kalorij).
Kofein lahko spodbudi razgradnjo trigliceridov. Maščobne kisline, ki se ob tem sproščajo, se lahko uporabijo za energijo. Obenem pa kofein spodbudi delovanje kateholaminov. Povečana dejavnost kateholaminov pospešuje razgradnjo maščob. Telo porablja maščobe kot primarni vir energije ter tako varčuje ogljikove hidrate shranjene v obliki glikogena za kasneje. Slednje vodi do povečanja zmogljivosti in zmanjšanja možnosti za pojav prezgodnje mišične utrujenosti ali izčrpanosti.
Druge prednosti kofeina:
Priporočen dnevni vnos kofeina
Kofein doseže najvišje koncentracije v krvi približno 30-60 minut po zaužitju in učinkuje še 4-5 ur po zaužitju. Običajno ga zaužijemo eno uro pred vadbo. V primeru dlje časa trajajočih aktivnosti (4-5 ur ali več) pa je smiselno razmisliti o uporabi kofeina med vadbo in ne tik pred njo.
Jemanje manjših odmerkov kofeina med vadbo lahko izboljša zmogljivost, saj se tako ohranja visok in konstanten nivo kofeina v krvi. Skupni odmerek naj se v tem primeru giba pri 2-6 mg na kilogram telesne teže.
V določenih primerih ga boste potrebovali točno ob določenem trenutku, na primer za kolesarski vzpon. V tem primeru se priporoča, da zaužijete 100-200 mg kofeina 30-60 minut pred pomembnim odsekom. Učinkovite so vse oblike – pijače s kofeinom, kapsule/tablete, geli, gumijevi, ploščice. Kofein med vadbo NIMA diuretičnega učinka.