Aminokisline, zlasti BCAA in EAA, lahko veliko prispevajo k regeneraciji, saj so neposredno vključene v energijsko presnovo in hkrati zmanjšujejo utrujenost. Glutamin je skoraj obvezen pri vzdržljivostnih športih, saj prispeva k optimalnemu delovanju imunskega sistema. Karnitin vam omogoča boljši izkoristek maščob za energijo in prihranek glikogena, acetil L-karnitin pa izboljša vašo osredotočenost in koncentracijo. Beta alanin poskrbi za manjšo zakisanost mišic, kar je izjemno pomembno pri največjih naporih.
BCAA in EAA
V prehrani je običajno 20 aminokislin, ki se združujejo v "verige" in
tvorijo beljakovine. Aminokisline so gradniki beljakovin. Ko beljakovine
zaužijemo in se te prebavijo, se aminokisline absorbirajo in tvorijo
nove beljakovine v telesu.
Neesencialnih aminokislin je 11. Telo
jih lahko sintetizira samo. Te aminokisline so glicin, glutamat,
glutamin, prolin, serin, tirozin, alanin, asparagin, aspartat, arginin
in cistein. Esencialnih aminokislin
telo ni sposobno sintetizirati samo, zato jih je potrebno zaužiti s
hrano ali v obliki prehranskih dopolnil. Esencialnih aminokislin je 9,
in sicer levcin, izolevcin, valin, histidin, triptofan, lizin, metionin,
treonin in fenilalanin. Aminokisline BCAA uvrščamo med esencialne
aminokisline.
BCAA naj bi bile pomembne za
stimulacijo sinteze mišičnih beljakovin -
ključni regeneracijski proces po vadbi. Dokazano je bilo, da 6 g BCAA
po vadbi poveča sintezo mišičnih beljakovin po vadbi. Izkazalo se je,
da so BCAA lahko učinkovite pri zmanjševanju subjektivnih občutkov
bolečine v mišicah 2-3 dni po vadbi.
Levcin
Levcin je morda najpomembnejša aminokislina, ki igra bistveno vlogo pri
uravnavanju procesa adaptacije in regeneracije mišic po vadbi. Sinteza mišičnih beljakovin je proces gradnje novih beljakovin v
mišicah. Mišice so sestavljene iz beljakovin, ki imajo različne vloge.
Nekatere zagotavljajo strukturo mišic in so potrebne za gibanje, medtem
ko so druge odgovorne za proizvodnjo energije. Čeprav se sinteza
mišičnih beljakovin pogosto razume kot proces, pri katerem gre za
izgradnjo večjih in močnejših mišic pri dvigovanju uteži, je to tudi
proces, ki je izredno pomemben pri vzdržljivostni, aerobni vadbi.
Sinteza mišičnih beljakovin je izredno pomembna v procesu adaptacije in
regeneracije po vadbi za izboljšanje učinkovitosti vzdržljivostne vadbe.
Sinteza mišičnih beljakovin je kratkotrajen proces, ki traja le nekaj
ur. Aktivira se tako z uživanjem beljakovin kot tudi z vadbo. Najbolj
učinkovita je kombinacija obojega.
Sinteza mišičnih beljakovin potrebuje tako 'sprožilec' za začetek
procesa, kot tudi zalogo aminokislin, ki se uporabljajo za gradnjo ali
obnovo beljakovin v mišicah. Levcin naj bi deloval kot največji
dražljaj, ki aktivira proces regeneracije. Levcin aktivira molekulo v mišici, imenovano mTORc1, ki je pogosto
opisana kot "glavni regulator" sinteze beljakovin. Študije so pokazale, da lahko 3g levcina z majhno količino
beljakovin (~6g) kratkoročno spodbudi sintezo mišičnih beljakovin po
vadbi.