Aminokisline so osnovni gradniki beljakovin, ki opravljajo številne pomembne naloge v človeškem organizmu. Delimo jih na esencialne in neesencialne aminokisline. Esencialnih aminokislin telo ni sposobno proizvajati oziroma sintetizirati samo, zato jih moramo vnesti v telo s hrano ali v obliki prehranskih dopolnil. V kolikor našemu organizmu manjka katera od esencialnih aminokislin ali jo je na voljo v premajhnih količinah, bo to vplivalo na prirast mišične mase. Neesencialne aminokisline je telo sposobno proizvajati oziroma sintetizirati samo, a lahko kljub temu pride do pomanjkanja. Do pomanjkanja lahko pride zaradi diet, intenzivne vadbe ipd.. Aminokisline imajo ključno vlogo pri sintezi beljakovin (povečanje mišične mase) in regeneraciji oziroma obnovi mišičnega tkiva po vadbi.